Combien de tasses de café peut-on boire par jour pour en retirer les bienfaits en toute sécurité ?
Une consommation excessive de caféine peut être problématique : elle a été associée à des problèmes cardiaques, à l’anxiété, à l’agitation et à des troubles du sommeil. « 400 mg de caféine par jour, soit environ quatre tasses, sont considérés comme sans danger pour les adultes », a expliqué le Dr Wen dans une mise à jour sur CNN. Certaines personnes, notamment les enfants, les femmes enceintes, les personnes souffrant de problèmes cardiaques ou celles qui prennent certains médicaments, doivent faire l’objet d’une surveillance étroite.
Par ailleurs, selon l’Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail (ANSES), environ 30 % des adultes et jusqu’à 11 % des enfants consomment des quantités supérieures à ces niveaux, ce qui peut entraîner de l’anxiété, une augmentation de la consommation ou une aggravation des complications vasculaires et des restrictions vasculaires. En cas de doute, il est recommandé de consulter un médecin afin d’évaluer les risques.
