Ingrédients:
250 g de chocolat blanc (ou de pépites de chocolat blanc),
30 ml de crème fouettée (35 % de matières grasses),
2 cuillères à soupe de curaçao bleu (ou, en alternative, jus de citron ou d'orange + colorant alimentaire bleu)
, environ 80 g de sucre décoratif / sucre en grains / sucre semoule (pour enrober).
